CÁ THÒI LÒI BIỂN (8 - 10 CON/KG)

Cá thòi lòi là một trong những loài sinh vật kỳ lạ và đặc trưng nhất của vùng sinh thái ngập mặn ven biển, đặc biệt bờ biển bùn lầy thuộc đồng bằng sông Cửu Long và khu rừng ngập mặn Cần Giờ.

-Đặc điểm:

+Cá thòi lòi có đôi mắt to, lồi hẳn lên trên đỉnh đầu giống như mắt ếch, giúp chúng có tầm nhìn 360 độ cả trên cạn lẫn dưới nước.

+Cá biết đi, biết nhảy và leo cây nhờ hai vây ngực của cá phát triển rất mạnh, cơ động như hai cánh tay. Chúng dùng hai vây này để bò, nhảy những bước rất xa trên mặn bùn, thậm chí là leo lên các rể cây đước, cây mắm để trốn bẫy săn mồi hoặc tìm thức ăn.

+Ngoài mang cá thông thường, chúng có khả năng trữ nước trong khoang mang và có thở bằng da khi trên cạn, miễn là cơ thể giữ được độ ẩm. 

-Cá thòi lòi tuy có vẻ ngoài xù xì thô ráp, nhưng thịt cá được ví như thủy sản cao cấp vì thịt cực kỳ săn chắc, ngọt tự nhiên, thơm bùi và hoàn toàn không có mỡ.

-Làm các món ngon như: Nướng mọi, nướng muối ớt, kho tiêu, kho tộ, lẩu chua hay được làm khô,…

-Cá thòi lòi sống bán ở đâu tại Thành Phố Hồ Chí Minh?

  + Cá thòi lòi sống Tp.HCM liên hệ: 0939.428.019 (em Lộc – Zalo)

  +Cửa hàng tại: Trung Sơn, Bình Chánh, Tp.HCM.