CÁ CHẠCH LẤU (500-700 GAM/CON)

Cá chạch lấu là gì ?
-Cá chạch lấu là loài cá nước ngọt thuộc họ cá chạch, phân bố ở vùng Đông Nam Á thuộc hạ lưu sông Mêkông như Lào, Campuchia, Thái Lan và Việt Nam. Sông ở những đầm lầy, ao hồ, sông, suối, nơi nước tĩnh, nền đáy sỏi.

Về phân loại, theo tài liệu gần đây nhất của Uỷ Hội sông Mê Kông xuất bản 2008 họ Sybrachidae ở châu thổ sông Mêkong. Ở khu vực đông bằng sông Cửu Long của Việt Nam, hiên diện cả 3 loại giống Mastacembelus là: chạch sông, chạch lửa và chạch lấu.

Chạch lấu trưởng thành có kích thước lớn, tổng chiều dài thân có thể đạt đến 90 cm, nặng 500 – 1kg. Chạch lấu có phần đầu nhỏ và nhọn, dọc theo đỉnh đầu có vân màu nâu xám. Mắt có kích thước nhỏ, nằm ở 2 bên vân. Miệng chạch lấu nhỏ, trước miệng có lớp da hoạt động được. 

Cá chạch lấu được ví như nhân sâm nước bởi giàu chất dinh dưỡng,có tác dụng bồi bỗ cơ thể. Thịt cá chắc, dai, ngọt và hầu như không có xương nhỏ. Vì thế nên rất được các thực khách yêu quý và ưa chuộng. Phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Cá chạch lấu giá bao nhiêu ?

-Cá chạch lấu sống (size 500 – 800g/con) giá 350.000đ/kg.

-Freeship đơn hàng trên 3 kg cá tại Tp.HCM (bao sống)

Cá chạch lấu làm món gì ngon ?

-Cá chạch lấu chế biến các món như: Kho nghệ, kho sả, nướng mọi, nướng muối ớt, chiên giòn, nấu măng chua, nấu mẻ, om chuối đậu, sấy khô,….

Cá chạch lấu ở đâu bán tại Thành Phố Hồ Chí Minh ?

-Cá chạch lấu sống tại TP.HCM liên hệ 0939.428.019 (Lộc-zalo)

-Đ/c của hàng tại Trung Sơn, Bình Chánh, TP.HCM